Баклажаны по-болгарски
Понадобится: 7 кг. баклажанов, 4 кг. спелых томатов, два кг. репчатого лука, 200-250 гр. чеснока, пучок петрушки, 150 гр. соли и 1,5 литра растительного масла. Читать дальше »
Капустные заготовки
Без капусты, наверное, зимовать не интересно. Щи и борщи, салаты с капустой и просто квашенная и маринованная капуста всегда желанные кушанья в любом доме. Читать дальше »
Закуски
Помидоры и ассорти в томатном соусе
Только томаты. На литровую банку томатного соуса потребуется полтора кг. спелых помидоров, сахар и соль по вкусу. Горячим соусом заливают мелкие томаты, закручивают и охлаждают «под шубой». Читать дальше »
Соусы и приправы
Чатни на меду
Такая приправа способна преобразить вкус горячего блюда из рыбы, мяса или овощей. Читать дальше »
(1,00 из 1)
(0,00 из 1)
Загрузка ...